冰溫帶是指0℃以下、冰點以上的溫度區(qū)域，簡稱“冰溫”。把庫溫維持在冰溫區(qū)域內的冷藏庫就定義為“冰溫庫”。冰溫貯藏(ice- temperature storage)是將食品貯藏維持在冰溫區(qū)域的保存，這是繼冷藏、冷凍后的第三代保鮮技術。貯藏溫度高于0℃(通常為0～10℃)時稱為冷藏，低于-18℃以下稱為冷凍。

　　而廣瑞納智能冷鏈設備有限公司的核心技術是在冰溫庫基礎之上，把庫溫更精準地維持在冷庫倉儲食品的冰點附近，并同時調節(jié)庫內適宜的O2/CO2/乙烯等氣體含量，儲藏食品品質更高，稱為“冰點庫”。

　　1)“冰點庫”儲藏果蔬，冰點溫度能夠最大限度地抑制果蔬的呼吸，強制休眠，儲藏營養(yǎng)成分損失少，失重少，品質高；

　　2) “冰點庫”儲藏肉類食品，冰不僅不破壞細胞，阻止體內冰晶形成，而且還會從體內不斷地分泌大量的不凍液，其主要成分是葡萄糖、氨基酸、天冬氨酸等，以降低冰點；生物細胞內釋放水溶性分子而切斷蛋白質，此時蛋白質會以氨基酸形式釋放，或是分解淀粉變成糖分，這些生理變化都在不同程度上提高儲藏食品的品質；

　　3)“冰點庫”貯藏可有效抑制微生物的生長，有效地抑制因微生物和酶的作用而引起的鮮度下降。

　　不同的產品具有不同的冰點，這是由產品內部各種成分濃度所決定的，因此在“冰點庫”保鮮貯藏中一個重要的前提是如何確定儲藏食品的冰點，以及如何精準調控“冰點庫”的庫溫運行在冰點溫度附近；采用廣瑞納智能冰點測量儀可以精準地測量儲藏食品的冰點，冷庫內采用廣瑞納無線溫濕度采集器可以精準調控“冰點庫”的庫溫運行在冰點溫度附近。

 

　　廣瑞納智能生態(tài)冰溫氣調保鮮實驗庫，專為農業(yè)大學、企業(yè)研發(fā)的一款用于各種農產品儲藏保鮮實驗的保鮮庫，既可以作為學校實驗教學、課題研究，又可以作為企業(yè)在大規(guī)模儲藏農產品之前的實驗保鮮庫。

　　廣瑞納智能生態(tài)冰溫氣調保鮮實驗庫，由廣瑞納調溫調氣一體機組和可拼裝的實驗保鮮箱組成，實現一至十組試驗箱的任意組合，每組實驗保鮮箱的保鮮參數任意設置互不干涉，可用于不同品種農產品的保鮮實驗。

　　電源：220V

　　功率：3KW/5KW

　　換熱溫度：-20℃~30℃

　　環(huán)境溫度：-5℃~20℃

　　果品溫度：冰點℃~20℃

　　環(huán)境濕度：50%~95%

　　氧氣含量：1%~20%

　　二氧化碳含量：1%~15%

　　乙烯含量：0~10ppm

　　臭氧含量：0~10ppm

 

　　1.田間地頭預冷及儲藏保鮮箱;

　　2.銷售端儲藏保鮮箱;

　　3.貨車托運：新鮮果蔬長距離保鮮輸運。

 

　　濰坊廣瑞納智能冷鏈設備有限公司，是專業(yè)進行各種水果、蔬菜保鮮基理研究、工藝技術設計、保鮮設備開發(fā)的科技研發(fā)中心，尤其是氣調庫，氣調冷庫，氣調保鮮庫的生產銷售，配套使用各種果蔬檢測儀器，作為檢測依據。